Центр // THE CENTRE - Форум - Болталка - Здравствуй и прощай!

Доброе утро, зайчики!!!

Постараюсь всем с завтраком угодить!))) Ну а если недовольны останетесь, приготовлю вам обед!)))

Первые сведения о моркови как культурном растении относятся к 2000 — 1000 г. до н. э. Родиной наших современных культурных форм моркови является побережье Средиземного моря, откуда потом она распространилась по всему свету. Морковь — это не только каротин, в ней содержится чуть ли не весь витаминный алфавит, пантотеновая и никотиновая кислота, а также различные микроэлементы. С морковью человек также получает углеводы, белок, пектин и нежную клетчатку.
И все же главное в моркови — это ее диетические свойства. Морковные блюда признаны кулинарами всех стран мира, особенно в диетическом и детском питании. Морковь не только вкусна — она чрезвычайно легко усваивается организмом.
Я уже вчера говорила, что я - за морковку, но с МЯСОМ))) Поэтому предлагаю сегодня попробовать вам мою любимую морковную запеканку с ветчиной, мускатным орехом и перцем.
У многих при упоминании слова запеканка сразу же возникают воспоминания о детском саде, школе или столовых... Вообщем, с оттенком недоверия к ее содержимому))) Но запеканка на самом деле – очень вкусный и здоровый продукт.
Наибольшее распространение получила творожная запеканка, а самыми популярными являются овощные запеканки. Понять, насколько широким может быть поле деятельности при приготовлении запеканок можно, если обратиться к кулинарной истории других народов. Например, всем известная итальянская лазанья – по своему принципу приготовления тоже является запеканкой! Английские пудинги, да и многие другие виды десертов, известные в Европе, по сути, опять же являются запеканками.
Наслаждайтесь, экспериментируйте и придумывайте свои любимые рецепты запеканок!

	Автор	Тема: Здравствуй и прощай! (Прочитано 4299003 раз)
0 Пользователей и 21 Гостей смотрят эту тему.